Рецепт дана: Погачице с чварцима

Састојци (за 6 особа): За тесто: - 500 г глатког брашна, - кесица квасца, - 2 жуманцета, - со, - 60 г маргарина (или масти), - 250 мл млека, За фил: - 300 г чварака, - 100 г брашна, - млевеног црног бибера, За премазивање: - 1 јаје Припрема: 1. Просејано брашно измешати с инстант-квасцем. У средину ставити жуманца, омекшани маргарин и со, па с млаким млеком израдити мекано тесто. Оставити покривено да се диже на топлом месту око пола сата. 2. У