Recept dana: Pogačice s čvarcima
Dnevnik 20.03.2018 | Dnevnik.rs
Uz pogačice s čvarcima, vratite se u dobra stara vremena...
Sastojci (za 6 osoba): Za testo: - 500 g glatkog brašna, - kesica kvasca, - 2 žumanceta, - so, - 60 g margarina (ili masti), - 250 ml mleka, Za fil: - 300 g čvaraka, - 100 g brašna, - mlevenog crnog bibera, Za premazivanje: - 1 jaje Priprema: 1. Prosejano brašno izmešati s instant-kvascem. U sredinu staviti žumanca, omekšani margarin i so, pa s mlakim mlekom izraditi mekano testo. Ostaviti pokriveno da se diže na toplom mestu oko pola sata. 2. U
