Stiglo proleće, vreme je za sarmice od zelja
Mondo 11.04.2018 | mondo.rs
Evo recepta za pravi "prolećni" ručak.
Foto: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac Potrebno vam je: 600 grama mlevenog junećeg mesa šolja pirinča glavica crnog luka malo ulja za dinstanje mesa suvi začin od povrća pet, šest veza zelja (ili blitve, ako prvi put pravite ovo, blitva je bolja pošto je list čvršći i lakše ćete smotati sarmice) kiselo mleko (za služenje) Priprema: Na malo ulja izdinstajte prvo luk, a onda kad dobije zlatnožutu boju dodajte mleveno meso. Pred kraj dinstanja,
