Sarmice od zelja s mlevenim mesom i slaninicom
Telegraf 18.05.2018 | Telegraf.rs
Ovo je jedan od najukusnijih prolećnih specijaliteta, a možete ga servirati uz sos od paradajza ili jogurt... Povezane vesti Najnovije iz kategorije Kuhinja
Sastojci: - oko 40 lepih listova zelja - 1 glavica luka - 4 čena belog luka - 100 g pirinča - 500 g mlevenog mesa - 200 ml supe - so i biber - 100 g dimljene slanine - malo soli - šolja kisele pavlake Priprema: Odsecite zadabljani deo korenćića na listu zelja, tako da list ostane ceo. Pirinač prokuvati u duploj količini slane vode, pa kad nakon 10 minuta omekša procediti i ohladiti. Sitno seckani luk propržiti na maslinovom ulju, dodati sitno
