Pastrmka sa aromatičnim pokrivačem
N1 Info 29.05.2018 | Provereni recepti
Napravite pastrmku na malo drugačiji način.
Sastojci: - 2 do 3 komada sveže, očišćene pastrmke (oko 750 g) - 1 ravna kašičica soli - 2 ravne kašičice soli - kriške od 1/2 limuna Za sos: - 100 g mesnate slanine - 5 čenova belog luka - 2 kašike ređeg meda - 75 ml mleka Za prilog: - 200 g kuvanog krompira - 200 g kuvane šargarepe - 50 g kuvanog graška - 2 kašike ulja - 1 kašika sirćeta - 1/2 kašičice soli Postupak: Krompir i šargarepu za prilog skuvati u slanoj vodi, ostaviti da se ohladi.
