Рецепт дана: Белгијски вафли
Дневник 05.06.2018 | Дневник.рс
У питању је популарна посластица настала још у средњем веку, чији рецепт се одржао све до данас и притом додатно добио на популарности због лакоће припреме и бројних варијација.
Састојци: - 355 мл топлог млека, - 60 г отопљеног путера, - 3 кашике шећера, - прстохват соли, - кашичица ваниле или рума, - 2 већа јајета, - 300 г брашна, - 20 г густина, - 1,5 кашичица сувог квасца, - мало цимета Припрема: 1. Умешати квасац, кашичицу шећера и топло млеко (никако не кипуће) и оставити 15 минута да се квасац активира. 2. Додати брашно и со, па све полако мешати кутлачом. 3. Потом додати јаја, једно по једно, путер, млеко и
