"Peglaju" i kobasice od konjskog mesa
Večernje novosti 10.06.2018 | Vitomir Ćirić
Piroćanci najavljuju novu proizvodnju čuvenog specijaliteta. "Afrodizijačka potkovica" stiže sa Stare planine
PIROTSKA "peglana" kobasica, ili kako je Piroćanci od milja zovu "afrodizijačka potkovica", uskoro će se praviti i od mesa poludivljih konja koji krstare visovima Stare planine, na grebenu od Kamenice i Senokosa do Gornjeg Krivodola! Staze, kojima su do 2006. godine "krstarili" naši i bugarski graničari, urasle u bujnu travu koju zbog nadmorske visine od više od 1.500 metara, ne pogađaju visoke temperature, pravi su raj za nekoliko stotina grla