Recept dana: Knedle od hleba
Dnevnik 28.06.2018 | Dnevnik.rs
Divne knedle od hleba savršen su prilog mesu, idealne kao prilog uz gulaš... Razlog plus je za ovo ukusno jelo je i što se pravi od starog hleba, koji teško da bi u kući neko jeo.
Sastojci: - 250 g starog hleba, - 80 g putera, - glavica crnog luka, - 60 g brašna, - 250 ml mleka, - 2 jajeta, - kašičica soli, - kašika iseckanog peršuna Priprema: 1. Luk prodinstati na ulju, pa zatim dodati sve sastojke i dobro umesiti rukom da se sve fino poveže. 2. Od dobijene smese praviti loptice, ali prethodno je preporučljivo pokvasiti ruke vodom, jer se knedle lakše prave. Napomena i da ih ne treba puno pritiskati i nabijati. 3. U
