Pogačice sa slaninom - pikantna grickalica

Sastojci: - 3 dl mleka - 1 kockica kvasca - 1 kašičica šećera - 200 g mesnate slanine - 100 g kisele pavlake - 700 g brašna - 1 dl ulja - 2 kašičice soli Za premazivanje: 1 jaje i susam po želji Priprema: U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac i šećer, pa ostaviti na toplom da nadođe. Slaninu iseći na kockice i propržiti da porumeni, a zatim je staviti na salvetu da se ocedi od suvišne masnoće. U vangli za mešenje sjediniti polovinu brašna,