Пикантни мафини са пршутом и сиром

Састојци: - 400 г брашна - 1 прашак за пециво - 1 кашичица соли - 90 г маслаца - 1 јаје - 400 мл јогурта - 150 мл млека - 1 кашичица босиљка - 1 чен белог лука - ½ кашичице бибера - ¼ кашичице љуте паприке - 100 г сира - 75 г пршуте - 1 кашика маслиновог уља Брашно помешајте с прашком за пециво, додајте со, маслац, јаје, јогурт, млеко, босиљак, бели лук, бибер, љуту паприку и добро промешајте. У припремљену смесу на крају умешајте сир.