Pravi se i sa kremom, bananama i keksom, a uskoro bi iz Niša mogla da stigne najnovija vrsta bureka
Press 20.08.2018
Može biti sa sirom, mesom, spanaćem, pečurkama, ljutim papričicama, ali i bez ičega - što bi Nišlije rekle „sa ništa“ - a u poslednje vreme ga prave i sa kremom, keksom i bananama... Njegovo veličanstvo - burek, u Nišu, prestonici juga Srbije, ima posebnu svetkovinu zvanu „Buregdžijada“.
Foto:Blic Baš na toj „Buregdžijadi“, u petak uveče, druge festivalske večeri, posle sedam godina pauze, napravljen je ponovo najveći burek na svetu: prečnika dva metra i težine oko 200 kilograma! Burek je bez problema mogao da uđe u Ginisovu knjigu da je komisija najpoznatijeg merača rekorda na svetu bila preksinoć u amfiteatru na Nišavskom keju, kod Spomenika Šabanu Bajramoviću. Najveći burek na svetu 2011 godine podeljen je posetiocima Bilo
