Pita od tikvica i oraha
N1 Info 13.09.2018 | centarzdravlja.hr
Tikvice u kombinaciji sa sirom, kiselim mlekom i hrskavom korom od oraha čine izvrstan recept koji možete poslužiti kao vegetarijanski obrok ili toplo predjelo.
Sastojci: Kora: - 70 g oraha - 150 g višenamenskog brašna - 85 g maslaca - 1-2 dl ledene vode - prstohvat soli Fil: - 3 tikvice (umesto jedne tikvice možete iskoristiti bundevu) - 1 luk - 30 g maslaca - 2 kašike višenamenskog brašna - 1 jaje - 1 kašičica senfa - 30 g parmezana - 80 g malog kravljeg sira - čaša kiselog mleka - 2 dl mlijeka - 2 kašike svežeg timijana - prstohvat soli i bibera Priprema: Zagrejati rernu na 190°C i krenuti sa
