Lovačke knedle od starog hleba i šunke

Sastojci: - 500 grama starog hleba - ulje - 150 grama dimljene šunke ili slanine - 1 crveni luk - 250 ml mleka - 2 jaja - 100 grama brašna - peršun - so Priprema Izrezati hleb i dimljenu šunku na kockice pa ih zajedno propržiti na tiganju. Crveni luk očistiti, narezati na male komade i dodati da se dinnsta sa šunkom i hlebom. U velikoj posudi zamesiti testo od brašna, mleka, jaja, zatim posoliti. U tu smesu dodati prepečeni hleb, šunku i luk.