Starinski kolač - Preukusno testo sa šljivama koje se topi u ustima (recept)

Potrebno je: 300 - 400 g brašna 100 g pavlake 15 g kvasca 1 jaje kašičica šećera malo soli 500 g šljiva malo šećera cimet Priprema: Zamesiti glatko testo sa brašnom, kvascem pavlakom malo soli i jednim jajetom. Ostaviti da se odmori pa istanjiti u plehu u koji ste staviti pek papir ili ga podmazali. Ostaviti da testo malo odmori oko 10 minuta pa na njega poređati isečene šljive. Peći na 200 stepeni Celzijusa oko 40 minuta. Vruć kolač posuti