Najisplativiji recept za ajvar: Domaćice savetuju kako da uštedite spremajući zimnicu

Recepti za spremanje ajvara skoro da su identični i razlikuju se samo u nijansama, odnosno dodacima, ali za krajnju količinu, odnosno broj tegli skuvanog ajvara, presudan je kvalitet i vrsta paprike. Iskusne domaćice kažu da ako od ukupne težine sirove paprike dobijete trećinu ajvara, onda ste uspeli da dobijete kvalitetan proizvod. Cena kilograma paprike umnogome određuje količinu ajvara. Ova kišna godina nije pogodovala paprici pa je dosta