Recept dana: Salčići
Dnevnik 18.10.2018 | Dnevnik.rs

Možda jeste u pitanju malo kalorišnija poslastica, ali neće Miholjsko leto još dugo. A kad malo zahladi, ove će vas kiflice sasvim sigurno prijatno ugrejati...
Sastojci: - ½ kg brašna, - 3 žumanceta, - 100 g šećera, - kockica kvasca, - 250 g sala, - kašičica soli, - mleka po potrebi, - pekmeza po potrebi, - šećer u prahu Priprema: 1. Staviti kvasac u mleko da nadođe. 2. U posudu za mešanje sipati brašno, dodati kvasac, žumanca, šećer i mleko koliko je potrebno za testo srednje tvrdoće. 3. Rukom mesiti dok ne prestane da se lepi. 4. Napraviti jufku, prekriti je krpom i ostaviti da malo odstoji. 5. Zatim