Врањски коштани јединствени у Србији
ОК радио 27.10.2018 | ОК Радио
Врање - Кестени, које Врањанци називају коштани, а који успевају у насељу Собина на периферији града, спадају у ред деликатеса.
Брање кестена у Собини, према неким изворима, датира још из 7. века, када су ондашњи легионари открили све благодети овог слатког плода. Собински коштан је самоникла биљка, неукротива и “тврдоглава”, прича Снежана Димитријевић, која је са сином набрала кестен са своје парцеле и сместила га у подрум да чека зиму, када је најслађи и најбољи за употребу. - Кестен не успева ако се пресади, чак и на истој ливади. Поједина стабла која имамо стара
