Novak Stevanović – najmlađi buregdžija u Nišu
Naissus info 05.12.2018
Da je Niš nedaleko poznat po bureku, koji je baš u tom gradu napravljen pre više od pola veka nije nešto što nije poznato, ali svakako jeste to da najmlađi buregdžija ima samo devet godina. Novak Stevanović iz Malošišta kraj Niša je najmlađi buregdžija ne samo u Nišu, već i u Srbiji.
Još od najmlađih dana, Novakova omiljena igra bila je da u porodičnoj pekari u samom centru sela razvlači testo, ali niko nije ni slutio da će igra prerasti u ljubav i iznedriti buregdžiju, koji preko malenih ruku do laktova namazanih mašću, vrti i razvlači testo u rangu pravih kulinara. Svakog dana kada završi sa časovima, Novak najpre uradi domaći zadatak i provežba za školu, a zatim od dva do tri sata provede u pekari, spremajući razne vrste
