Глазиране пачије груди
Н1 Инфо 06.12.2018 | Мр.Китцхен
Ако никада раније нисте пробали пачетину, овај рецепт је за вас! Глазиране пачије груди са ароматизованим пиреом од грашка и глазираном цвеклом ће вас одушевити.
Састојци: - пачије груди два комада (око 320 г) - две средње цвекле - 450 г грашка - 50 г меда - 60 мл соја соса - 100 мл млека - 100 мл неутралне павлаке - кашичица млевеног кумина - кашичица млевеног цимета Грашак скувајте, и оцедите. Додајте грашка, кумина, мало соли. Додајте павлаке неутралне и млека, па све измешајте са штапним миксером. То ће бити ваш пире од грашка. Цвеклу ставите у одвојену шерпу да се кува. Процедите и исецкајте цвеклу
