Salaši kao prošlost, sadašnjost i budućnost naših krajeva
Subotica.com 07.12.2018 | Subotica.com
Tačno 65 turističkih i vinskih salaša, 100 salašarskih jela i rečnik sa 100 salašarskih pojmova ispunili su stranice jedinstvenog turističkog i gastronomskog vodiča "Salaši za Vas" autora Miroslava Božina, čija promocija je održana sinoć u čitaonici Gradske biblioteke Subotica.
Da bi jedinstveni turistički i gastronomski vodič "Salaši za Vas" ugledao svetlost dana, bilo je potrebno čak pet godina, tokom kojih su autor knjige Miroslav Božin i deo producentske ekipe prešli 13.000 kilometara i obišli svaki od opisanih salaša po nekoliko puta. Najveći motiv da napiše delo, Božin je pronašao u tome što su salaši ponovo doživeli procvat i naišli na veliko interesovanje kod domaćih i stranih gostiju. - Za nas koji smo odrasli
