Mali Novak (9) iz Niša pravi burek prste da poližeš: Testo razvlači sam još od 6. godine, a sada je već pravi majstor! (video)
Telegraf 07.12.2018 | Telegraf.rs
Siguran da će biti četvrta generacija u svojoj porodici koja će spremati burek
Ruke devetogodišnjeg Novaka svakog dana do lakata su u brašnu i masti. Prstići malog buregdžije razvlače testo s velikom ljubavlju i snom da se ovim poslom bavi u budućnosti, te nastavi tradiciju, kao 4. generacija niške porodice Stevanović. Odradi domaće zadatke, pa pravo u pekaru da se dva-tri sata bavi najukusnijim hobijem. Počeo je u petoj godini, a već od šeste potpuno sam pravi burek. - Prvu koru, pa spljeskamo, pa je bacimo, sklapamo...