Recept dana: Perece
Dnevnik 11.12.2018 | Dnevnik.rs
Domaće perece jednostavno se pripremaju, a ukus ovih slanih grickalica je fantastičan...
Sastojci (za 6 osoba): - pakovanje margarina/putera, - 200 ml mleka, - kašičica soli, - kocka svežeg kvasca, - 500 g brašna tip 400, - 2 jajeta Priprema: 1. U toplo mleko staviti kvasac da nadođe. 2. Margarin (ili puter) razmekšati, pa dodati so i jedno jaje i zamesiti testo. 3. Modlom vaditi perece, premazati ih umućenim jajetom, pa ih po želji posoliti i posuti susamom, lanom ili kimom. 4. Peći na 220 stepeni dok ne porumene.
