Recept dana: Pogačice s čvarcima
Dnevnik 18.12.2018 | Dnevnik.rs
![Recept dana: Pogačice s čvarcima](https://nstatic.net/img/logo/s/dnevnik.png)
Tople pogačice s čvarcima idealne su za hladnije dane. Nešto kao broj jedan na decembarskom i januarskom meniju…
Sastojci: - 500 g glatkog brašna, - svež kvasac, - kašika šećera, - 300 ml toplog mleka, 1 1/2 kašičica soli, - 1/2 kašičice bibera, - 1 jaje, - kašika masti, - 350 g čvaraka, - jaje za premazivanje Priprema: 1. Čvarke samleti. 2. U jednoj posudi izmrviti kvasac, dodati šećer, pa potom preliti polovinom mlakog mleka. Ostavite desetak minuta da kvasac nadođe. 3. U većoj posudi prosejati brašno, so i biber, pa u sredini napravite udubljenje.