Рецепт дана: Погачице с чварцима

Састојци: - 500 г глатког брашна, - свеж квасац, - кашика шећера, - 300 мл топлог млека, 1 1/2 кашичица соли, - 1/2 кашичице бибера, - 1 јаје, - кашика масти, - 350 г чварака, - јаје за премазивање Припрема: 1. Чварке самлети. 2. У једној посуди измрвити квасац, додати шећер, па потом прелити половином млаког млека. Оставите десетак минута да квасац надође. 3. У већој посуди просејати брашно, со и бибер, па у средини направите удубљење.