Šumadijski prag: Put mleka

Na području Šumadijskog upravnog okruga, prema evidenciji Poljoprivredne stanice u Kragujevcu, ima oko 14 hiljada umatičenih grla goveda. Najzastupljenija je Simentalska rasa, jer je ovo stočno grlo vrlo zahvalno za uzgoj. Ne zahteva ishranu na paši i boravi u zatvorenom prostoru. Iz državne kase izdvajaju se znatna materijalna sredstva za stočarsku proizvodnju, koja predstavlja jednu od najvažnijih poljoprivrednih grana. Istraživali smo kakav