ПЛАЧЕТЕ док сецкате ЦРНИ ЛУК? Уз овај ТРИК заборавићете на сузе!
Прва 22.12.2018 | Жена
Црни лук је неопходан у нашим специјалитетима - чини се да је свако кувано јело готово безукусно без њега. Управо зато, често посежемо за њим, али сецкање истог никада није пријатна ствар.
Не само што нам углавном сузе очи док припремамо ово поврће, већ је и врло тешко исецкати га на комадиће, а да нам они не "беже" и да лук остане на дасци за сечење без "померања". Но, све ово дешава се јер сецкамо лук на погрешан начин. Навикли смо да у старту главици лука одстранимо корен, а управо нам то отежава посао на свим нивоима. Чувени британски кувар Гордон Ремзи открио је како се правилно сецка лук и видећете да је ова метода заиста
