Само овакав спанаћ је здрав
Вести онлине 03.01.2019 | телеграф.рс, Вестионлине
Уколико желите да искористите спанаћ на најздравији могући начин, онда требате да га исецкате и убаците у смути у сировом стању.
Кување зелениша разбија њихове антиоксиданте, а ако га помешате са јогуртом или млеком ослободиће веома моћат хранљиви састојак - лутеин. Кување или пржење спанаћа је најбољи начин да уништите лутеин који он садржи. Лутеин помаже у смањењу ризика од инфаркта и спречава оштећење вида. Стручњаци са Универзитета у Шведској тестирали су различите начине спремања бејби спанаћа купљеног у продавници како би утврдили шта се дешава са
