Чесница на 101 начин
Вести онлине 07.01.2019 | А. Шишић - Вести
Свако јутро које сване, урачунај у дан више и кажи дану: "Хвала што ме чуваш и што дишем!" С овим мислима се буде православни верници који с нестрпљењем поздрављају прво божићно јутро. Најрадоснији хришћански празник се дочекује с најмилијима окупљеним око шарене трпезе. Она је симбол изобиља који прижељкујемо током читаве године, па се домаћице одвајкада труде да на тај дан изнесу на сто најлепша јела.
Јеловник се разликује од дома до дома, али оно што свака кућа има је чесница. Погача коју тог јутра или претходне вечери месе жене и у њих сакривају дарове је симбол Божића. Широм Србије домаћице месе чесницу на различите начине. На југу је карактеристично да жене месе такозвано сељачко тесто, у Банату је чесница слатка и више личи на питу с орасима и сувим грожђем, док у околини Београда домаћице радо праве чесницу као лиснато тесто које
