Recept dana: Puslica torta
Dnevnik 07.01.2019 | Dnevnik.rs
Teško da bi se moglo reći da je u pitanju poslastica koja se lako sprema. A ne, ovaj kolač podrazumeva oko dva sata posla i prilično strpljenja, ali zato rezultat prevazilazi sve ostale deserte…
Sastojci (za 6 osoba): Za koru: - 6 belanaca, - 2 kašike vinskog ili jabukovog sirćeta, - 250 g šećera Za fil: - 6 žumanaca, - 6 kašika šećera, - 2 kašike brašna ili gustina, - 2,5 dl vrućeg mleka, - 75 g mlevenih oraha, - 125 g putera, - 1 l slatke pavlake za šlag Priprema: Kora: 1. Belanca umutiti, postepeno povećavajući jačinu miksera. Dodati trećinu šećera i nastavite s mućenjem dok se ne dobije glatka tekstura. 2. Zatim dodati preostali
