Mafini od mača čaja
N1 Info 28.01.2019 | Mr.Kitchen
Užina koja ide divno uz čaj ili toplu čokoladu! Mača čaj je izuzetno zdrav, a daje i zanimljivu boju ovom slatkišu.
Sastojci: - 150g brašna - 2 kafene kašike mača čaja - 80g šećera - prašak za pecivo - malo soli - 1 veće jaje (ili jedno manje + belance od drugog jejeta) - 50g bele čokolade - 80ml mleka Veću šerpu stavimo na ringlu, i naspemo vodu do trećine. Čekamo da voda provri, pošto se ovi mafini spremaju na pari. Seckamo čokoladu na sitne kockice. Žumance stavimo u činiju sa mlekom, i meša se ručno. Dodajemo šećera, nastavimo da mešamo. Pomešamo mača
