Рецепт дана: Принцес крофне
Дневник 07.02.2019 | Дневник.рс
Принцес крофне, сласне лоптице пуњене укусним кремом и посуте шећером у праху, су посластица којој је заиста тешко одолети. А и зашто би то неко радио...
Састојци: За тесто: - 250 мл воде, - 125 г путера, - 160 г брашна, - прстохват соли, - 5 јаја За крем: - 700 мл млека, - 20 г путера, - 3 пудинга од ваниле, - 2 кесице ванил шећера, - 8 кашика шећера, - 2 кашике густина, - 4 жуманцета, - 200 мл слатке павлаке за шлаг Припрема: Тесто: 1. Закувати воду с путером, додати прстохват соли и брашно. Укувати, па додати 5 (једно по једно) јаја и стално мешати миксером како би смеса буде сјајна. Врећицом
