Рецепт дана: Хортобађи палачинке
Дневник 19.02.2019 | Дневник.рс
У питању је укусно јело из мађарске кухиње, које се оригинално - у време када је било незамисливо бацати храну - припремало од остатака гулаша или пилећег паприкаша. Главни састојак је, наравно, црвена млевена паприка...
Састојци (за 3 особе): - пола пилећег белог меса, - главица црног лука, - чен белог лука, - 2 кашике уља, - 1 жута паприка, - кашичица шећера, - конзвера парадајз пелата, - кашичица вегете, - кашика ситне црвене паприке, - 1/2 кашичице љуте пасте од паприке, За палачинке: - 2 јајета, - 100 г брашна, - 125 мл млека, - кашичица шећера, - прстохват соли И још: - 1,5 дцл киселе павлаке, - 2 кашике брашна, - свежег першуна (по жељи) Припрема: 1.
