Tajna veza između istarske malvazije i Beograda
SEEbiz 22.02.2019 | SEEbiz / HGK
BEOGRAD - Na promotivnoj vinskoj večeri u organizaciji Hrvatske gospodarske komore sinoć se predstavilo 13 hrvatskih vinarija. Prezentacija se održala u beogradskom restoranu Kalemegdanska terasa, a omogućila je distributerima i vlasnicima restorana da dožive potencijale novih berbi uz odgovarajuće specijalitete pod vodstvom poznatog sommeliera Aleksandra Dukovića iz Vinske Akademije Srbije.
„Posljednjih se godina dogodila ekspanzija konzumacije vina i potpuno nova percepcija ljudi o vinima. Čaša vina nije više rezervirana za konzumaciju nakon ručka. Ono je postalo popularno u svim prigodama i među svim generacijama. Vino je u Srbiji trenutno moda," opisao je Duković ukratko srpsko vinsko tržište. „Mnoga hrvatska vina, poput primjerice plavca malog, točno pogađaju ukus prosječnoga konzumenta u Srbiji. Ipak, istarska malvazija uživa
