Eksplozija ukusa: „Sendviči“ od batata sa tahinijem i malinama

Foto: Pixabay Ovaj interesantan recept oduševiće vas ne samo svojim izgledom, već i neobičnom kombinacijom sastojaka, tekstura i ukusa. Batat koji se smatra jednom od najhranljivijih vrsta povrća, poreklom je iz Južne i Centralne Amerike. Često ga zovu „slatki krompir“ jer su sličnog izgleda. Međutim, ove biljke su iz različitih porodica i za razliku od krompira koji je krtola, batat je koren biljke. Sadržaj kalcijuma i ugljenih hidrata u batatu