Recept dana: Mafini sa spanaćem
Dnevnik 15.03.2019 | Dnevnik.rs
Slani mafini su sve popularniji, a jedan od razloga je i taj što u njima može da se uživa i kad su topli, i kad su hladni. Pritom, zgodni su i ukusni i kao varijanta užine za poneti...
Sastojci: - 380 g glatkog brašna, - pola kesice praška za pecivo, - 350 ml mleka, - 1 jaje, - 250 g mladog spanaća, - 150 g feta sira, - 2-3 sušena paradajza iz ulja, - 50 g ribanog parmezana, - 75 ml maslinova ulja Dodatno: - 100 g slanog sira Priprema: 1. U dubljoj činiji prosejati brašno pomiješano s praškom za pecivo, dodati so, kao i naseckan spanać, sušeni paradajz, fetu i parmezan, pa sve dobro izmešati viljuškom. 2. Potom dodati mleko,
