Slovenija stavila tačku na masne krompiriće
Nova ekonomija 29.03.2019
Slovenija je polovinom marta donela propise koja regulišu maksimalno dozvoljeni nivo trans masti u prehrambenim proizvodima.
Trans masti spadaju u skup „loših"masti koje su se pokazale štetnima za ljudsko zdravlje, naročito za srce i krvne sudove. Najveći izvor trans masti su biljna ulja koja se koriste u industriji brze hrane, polugotovih jela, pržene hrane i pekarskih proizvoda! Trans-masne kiseline pronađene su u velikoj količini u pomfritu, čipsu, prženoj hrani, vaflima, imitacijama sira i margarinima. Početkom aprila će se završiti jednogodišnji tranzicioni
