Mafini sa mentom i limunom
N1 Info 30.03.2019 | N1 Beograd
Jedan osvežavajući kolač koji ide savršeno uz šolju čaja!
Sastojci: - tri cela jajeta, na sobnoj temperaturi - 150g šećara (100ml meda) - 100g putera otopljenog - šaka svežih listova mente - sok i rendana kora od jednog limuna - 250g brašna - prašak za pecivo - 100ml mleka - malo soli - aroma vanile Ulupajte jaja sa šećerom, dodajte polako otopljen puter, sok od limuna i mleko. Odvojeno pomešajte sve preostale suve sastojke, pa dodajte u smesu. Mešajte dok ne dobijete homogenu masu. Iseckajte sitno
