Палачинке с печуркама у бешамел сосу
Н1 Инфо 06.04.2019 | Мр.Китцхен
Веома богата ужина или брзи ручак за оне који воле викендом мало да се одморе од кувања!
Састојци: - 12 палачинки - 500 г свежих печурки - 100 г ренданог качкавља - 60 г путера - 35 г брашна - 250 мл топлог млека - 150 мл пилеће супе - 2 кашике сенфа - со, бибер, мушкатни орах На мало уља, ставите исецкане посољене печурке да се крчкају. Можете их поклопити и оставити да лагано се кувају док ви спремате бешамел. У шерпу ставите путер да се топи, па додајте брашно. Измешајте добро, па полако додајте млеко, повремено мешајући.
