Palačinke s pečurkama u bešamel sosu
N1 Info 06.04.2019 | Mr.Kitchen
Veoma bogata užina ili brzi ručak za one koji vole vikendom malo da se odmore od kuvanja!
Sastojci: - 12 palačinki - 500 g svežih pečurki - 100 g rendanog kačkavlja - 60 g putera - 35 g brašna - 250 ml toplog mleka - 150 ml pileće supe - 2 kašike senfa - so, biber, muškatni orah Na malo ulja, stavite iseckane posoljene pečurke da se krčkaju. Možete ih poklopiti i ostaviti da lagano se kuvaju dok vi spremate bešamel. U šerpu stavite puter da se topi, pa dodajte brašno. Izmešajte dobro, pa polako dodajte mleko, povremeno mešajući.
