Tribina "Istine i zablude o konzervisanju hrane" u sredu
Radio 021 15.04.2019 | 021.rs
Tribina "Istine i zablude o konzervisanju hrane" održaće se u sredu, 17. aprila, u amfiteatru Tehnološkog fakulteta.
Moderator tribine će biti Marija Jokanović, a govoriće prof. dr Vera Lazić, prof. dr Aleksandra Tepić Horecki i prof. dr Mirela Iličić. Kako najukusnije začiniti šunku i sir; "buđave" kobasice, sirevi, pekmezi… – zdravstveno bezbedno ili ne; zašto dodajemo bakterije u hranu?; Probiotici vs. Prebiotici neke su od tema tribine. Tehnološki fakultet u Novom Sadu ove godine proslavlja 60 godina postojanja i okviru obeležavanja jubileja, tokom cele
