Трибина "Истине и заблуде о конзервисању хране" у среду
Радио 021 15.04.2019 | 021.рс
Трибина "Истине и заблуде о конзервисању хране" одржаће се у среду, 17. априла, у амфитеатру Технолошког факултета.
Модератор трибине ће бити Марија Јокановић, а говориће проф. др Вера Лазић, проф. др Александра Тепић Хорецки и проф. др Мирела Иличић. Како најукусније зачинити шунку и сир; "буђаве" кобасице, сиреви, пекмези… – здравствено безбедно или не; зашто додајемо бактерије у храну?; Пробиотици вс. Пребиотици неке су од тема трибине. Технолошки факултет у Новом Саду ове године прославља 60 година постојања и оквиру обележавања јубилеја, током целе
