Tirolske knedle
N1 Info 17.04.2019 | Mr.Kitchen
Zanimljiv recept za preukusne knedle koje idu uz supe ali i gulaše!
Sastojci: - 200 g suvog hleba - oko 200 ml mleka - 150 g dimljenog mesa - 3 jaja - 2 mlada luka - maslac ili mast za pecenje - 2 kašike svežeg peršuna, sitno seckanog - 3 kašike brašna - so i biber - prstohvat muskatnog orašcica Za serviranje: bistra domaća supa i peršun. Malo maslaca ili masti zagrejati i stavite luk da se proprži. Dodajte dimljeno meso i peršun, pa sve to kratko popržite. Kada zamiriše, skinuti tiganj sa šporeta. Hleb isitniti
