Бургер с цепканом свињетином
Н1 Инфо 23.04.2019 | Мр.Китцхен
Мало другачија идеја за породични ручак!
Састојци: (земичке) - 250г брашна (меко) - 2дл млека - 5г сувог квасца - 5г шећера - 2г соли (месо) - свињска ребра - 20г димљене паприке - 10г туцане љуте паприке - 5г соли - 5г жутог шећера (за цолеслав салата) - 50г шаргарепе - 50г купуса (љубичасти) - 1 јабука - 30г мајонеза - 20г павлаке - 10г сенфа - со и бибер Замесити земичке и оставити тесто да одмори. Затим га обликовати мале јуфкице и пеци у рерни на 180 степени око 20 минута.
