Lazanje sa piletinom i belim lukom

Bešamel: - 60 g maslaca - 60 g brašna - 250 ml mleka - 250 ml pavlake za kuvanje - so, biber, rendani muškatni oraščić Sastojci: - 500 g pilećeg filea - puter, ulje so, biber - 20-tak čenova belog luka - 2 kašike brašna - oko 500 ml pilećeg bujona - 50 ml neutralne pavlake - ruzmarin - ½ limuna (kora) - 200 g šampinjona - 30ak g suvih vrganja - 70 g rendanog parmezana za posip Na malo ulja i putera propržiti sitno seckano belo meso (začiniti so,