Домаћи бели сир из млекаре „Петровић“ од септембра у продавницама
Југмедиа 19.06.2019 | Сузана Живковић
Прерада најмање две тоне млека кренуће од јесени у млекари задруге „Петровић“ у Доњем Крајинцу крај Лесковца, а након субвенција које је добила од државе и уложила у расне краве и трактор.
Да није било те субвенције, млекара би још била затворена. „Од септембра ћемо кренути са производњом домаћег белог крављег сира кога тренутно нема довољно на тржишту. И раније сам се бавио сточарством и прерадом млека, али пре три месеца због смањених количина млека престали смо са његовом прерадом у млекари“, рекао је Зоран Петровић, власник задруге и додао да ће захваљујући овој субвенцији опет покренути производњу и прераду млека од
