Potaž od šargarepe sa mikro biljem

Sastojci: - 1 kafena kašika maslinovog ulja - 4 režnja slanine - 1 glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 5 većih šargarepa - 1 litar pilećeg bujona - 125 ml neutralne pavlake - 185ml mleka - so i biber - za serviranje šaka mikro bilja rotkvice i kašika pavlake Ispecite slaninu u šerpi, pa je izvadite. Na ulju koji je ostao se stavi iseckan luk da se proprži. Kada zamirište dodajte i seckanu šargarepu, pa nalijte s bujonom. To se sve krčka oko 20 minuta, pa kada