Наташина школа кувања: Француски специјалитет из српске кухиње - данас спремамо Бујабес!
Прва 15.07.2019
Добродошли у недељу француске кухиње! Наташа Аксентијевић нам је данас спремала чувени специјалитет Бујабес!
Боуиллабаиссе (француска супа) Састојци: 1 мањи целер 2шаргарепе 1средња главица црвеног лука 2свежа парадајза ољуштена (без кожице) 2 г сафран у праху 4чена белог лука 4 дл белог вина гранчица свежег рузмарина Бранцин филе 100г Шкампи 4 ком Гамбори 4 ком Дагње 100г (неочишћене) Каменице 100г (неочишћене) Прстаци 100г (неочишћене) Тост хлеб Припрема: Изрендати поврће на крупно,ставити да се кува(по могућству у рибљи фонду,мада мозе и у воду)додати рибу и
