Ratatuji je jelo kojim se Francuska ponosi: Napravite ovu zdravu mućkalicu od povrća za ručak i bićete oduševljeni (recept)
Kurir 17.07.2019
Jelo kojim se Francuska posebno ponosi je ratatuji.
Za vas smo danas zato spremili recept za ovaj specijalitet. Sastojci: 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 2 plava patlidžana 3 tikvice ili 3 žute paprike 6 zrelih paradajza šaka svežeg bosiljka malo majčine dušice 1 kašika balzamiko sirćeta 1/2 limuna 2 kašike maslinovog ulja, so, biber. Priprema: Na maslinovom ulju oko pet minuta dinstajte patlidžan, tikvice i paprike. Prebacite povrće u drugu posudu, a u tiganj i stavite crni i beli luk, bosiljak i majčinu
