Krofne s kremom od vanile
N1 Info 10.08.2019 | N1 Beograd
Fantastičan desert koji će posebno biti fino posluženje za veće društvo.
Sastojci: (za testo) - 500g brašna - 260ml mleka - pola kocke svežeg kvasca - malo soli - 100g šećera + kafena kašika - jedno jaje - supena kašika putera - mast za pečenje (za fil) - 500ml mleka - 3 žumanca - dve supene kašike gustina - supena kašika arome vanile ili sredina jedne mahune vanile - 100g šećera Kvasac stavite u toplo mleko, dodajte šećera. Ostavite da malo naraste. Pomešajte brašno, so i preostali šećer. Kada naraste kvasac sipajte u brašno, dodajte
