Руска хладна чорба
Н1 Инфо 11.08.2019 | Н1 Београд
Окрошка је руска хладна чорба која се једе лети када је топлије. Постоје разне варијације, али ово је један класичан рецепти који сами можете допунити омиљеним зачинима!
Састојци: - око 2л хладне воде - 100мл киселе павлаке (може замена кефир или кисело млеко, али најбоље иде павлака) - три супене кашике сирћета - две кафене кашике соли - три супене кашике сецкане свеже мирођије - око 100г младог лука, ситно сецканог - 250г шунке, ситно сецкане (димљена, пилећа, ћурећа - коју год волите) - 4 кромпира - три кувана јаја - 3-4 краставца (боље је са свежим, али можете заменити киселим. Онда узмите 5-6 већих) Ољуштите кромпир и
