Италијанске туна-ћуфтице
Н1 Инфо 28.08.2019 | Н1 Београд
Ћуфте од туњевине једноставно су неодољиве – послужене било као предјело било као главно јело, подједнако брзо нестају са тањира!
- 200 грама туњевине, - 40 грама тост хлеба, - 1 чаша млека, - 1 јаје, - 1 кашика капера, - 20 грама пармезана, - 2 кашике презле (плус презла за поховање), - мало сецканог першуна, со. Помешате све састојке и добро сједините. Рукама обликујте ћуфтице, па их затим уваљајте у презлу. Пржите их у дубљој посуди у уљу.
