Najveća pljeskavica na svetu ispečena u Leskovcu
OK radio 30.08.2019 | RTS, OK Radio
Rekord se sada obara gramima, 400 je više nego prošle godine. Samo iskusni i vešti majstori mogu da umese 66,5 kilograma brendiranog leskovačkog roštilj mesa i razvuku ga na mašću dobro podmazanom plehu. Bez vere i sigurnosti teško bi Predrag Lazarević i Ljubiša Đorđević četvrti put oborili sopstveni rekord.
Ljubiša Đorđević, rekorder u pravljenju najveće pljeskavice rekao je da nije bilo lako. „Bilo je poteškoća zbog neravnina na roštilju, ali eto ipak smo je nekako odradili“, rekao je Đorđević. Borba sa užarenom skarom, ali i vazduhom. Preznojila se i publika u najvažnijem trenutku, okretanju džinovske pljeskavice za koju je ta skara napravljena pre desetak godina postala preuska. „Velika je temperatura pored ovih roštilja s obzirom da mi ovo radimo ovo je peta
