Vreme je za zimnicu: Bakin recept za barene paprike!
Prva 01.09.2019 | Bakina kuhinja
Napravite paprike po tradicionalnoj recepturi i uživajte u njenim ukusima tokom čitave zime!
Potrebno je: 6 kg. paprike 2 l vode 1 l sirćeta alkohonog 2 kašike šećera 200 gr soli lovorov list. biber u zrnu, 1 glavica belog luka peršunov i celerov list Priprema: Papriku očistite od semeniki, sipajte vodu i dodajte - sirće, šećer, bibe so. Kad voda provri dodajte papriku. Voda treba dobro da struji, a paprika samo malo da omekne i onda može da se slaže u tegle. Papriku zatim izvadite, složite u tegle. Izmedju stavljajte seckani beli luk i peršunov list.
