Opala pijačna prodaja sira i kajmaka

VALJEVO – Na valjevskoj ”zelenoj” pijaci, u zavisnosti od kvaliteta i da li se radi o mladom ili tvrdom siru, cena jednog kilograma ovog proizvoda kreće se od 250 do 400 dinara, dok je kilogram kajmaka 700 do 800 dinara. Ipak ovdašnji proizvođači kažu da sa ovom cenom teško da mogu da pokriju troškove proizvodnje, a kamoli da zarade. Nisu kažu zadovoljni ni prodajom, koja varira tokom godina u zavisnosti od same potražnje jer se prema njihovim rečima sve više